かみ村六庵
すごいうどん(特許)です。そばもすごいよ !

手打ちそば  
  国内産玄蕎麦の仕入れから、下拵えをし、石臼にて製粉、
  それを手打ちにてそば切りに。

  総て庵主自身がていねいに美味くなれと
  心を込めて行っております。

特許 変わりうどん
  古くから伝えられた伝統的手法に、さらに、
  かみ村六庵秘伝(特許)の製法を加え香の物や、
  旬の物を饂飩に打込んだ  風味豊かな
  ヘルシーな食べ物です。

う・そ・屋とは・・・
  うどん、そば屋とも、又、うまいそば屋とも・・・


養蜂
 ・自然界のニホンミツバチは立木の室に巣を作り
  生活しております。
  しかし、飼育されている蜂は、四角の巣箱で
  飼育しております。これを丸に近い

  ①多角形、多重式巣箱に変えれば居心地よく
  (自然での営巣に近い為)暮らせると思います。
  特に分蜂群の収容時に力を発揮・・・
  
 ・ニホン蜜蜂の巣箱より採蜜する時に、蜂に与えるストレスや
  ダメージを最小限におさえられる
  
  ②採蜜用箱包丁、①と共に提供。
 
 ※①、②共に実用新案登録済。


詳細情報

  • 落ち着いた空間
  • 座敷あり
  • 車椅子で入店可
  • 駐車場完備
  • 隠れ家的なレストラン
  • 食材にこだわった
  • 技術にこだわった
  • 伝統にこだわった

企業・店舗名 かみ村六庵
業種 グルメ・飲食 > うどん・そば
業務内容 うどん、そば、養蜂
営業時間 火曜日~金曜日
11:00~15:00

土曜日・日曜日
11:00~18:30
定休日 月曜日
電話番号 0277-73-0278
住所 〒376-0104
群馬県みどり市大間々町上神梅307-1
アクセス・交通手段 国道122号を日光に向かい、大間々町の外れ右側
最寄り駅 1:わたらせ渓谷鐵道わたらせ渓谷線「上神梅」
MAP

企業・施設の情報

企業名 桐生麺類商組合
住所 〒376-0006
群馬県桐生市新宿3-5-8
ホームページ http://www.kiryu-udon.com/
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